Odborníci poznamenávajú, že dve vajcia zjedené ráno dodajú nášmu telu až 30 % všetkých potrebných látok.
Užitočné vlastnosti vajec, o ktorých nie každý vie:
Vajcia sú jedným z najlepších zdrojov cholínu, ktorý je dôležitý pre rast nových neurónov a prepojení medzi nimi;
Vajcia sú bohaté na vitamíny B, A, E, zinok a aminokyseliny, ktoré sú potrebné pre tvorbu hormónov a neurotransmiterov.