Sušené ovocie. Ich hlavný rozdiel od ovocia spočíva v tom, že neobsahujú vodu, v dôsledku čoho je produkt koncentrovanejší. V sušenom ovocí sa množstvo stopových prvkov, vitamínov a vlákniny prudko zvyšuje, ale z rovnakého dôvodu je ich kalorický obsah mnohonásobne vyšší ako v čerstvom ovocí.
Marmeláda a marshmallow. Tieto výrobky sa môžu vyrábať s pridaním rastlinnej náhrady želatíny – látky, ktorá je zároveň polysacharidom.
Marmeláda obsahuje veľa sacharidov, fosforu a železa a marmeláda – pektín, ktorý má priaznivý vplyv na činnosť pankreasu.